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●リージェント ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー 750ml 47度 数量限定
「LEGENT」は、ビームサントリーが保有するジムビーム蒸溜所の7代目マスターディスティラーであるFred Noe(フレッド ノウ)が原酒を製造・選定し、サントリー5代目チーフブレンダー福與伸二がブレンドしたアメリカンウイスキー。2019年に米国で発売し、日本の匠の技が生み出す“複層的ながらも調和のとれた味わい”が楽しめると米国でご好評いただいていることから、日本でも数量限定新発売します。
【ふたりのレジェンドの挑戦】
バーボンの巨星、ジムビーム蒸溜所の7代目マスターディスティラーFred Noe(フレッド・ノウ)と、ジャパニーズウイスキーの歴史を100年にわたり切り拓いてきたサントリーの5代目チーフブレンダー福與伸二(フクヨ・シンジ)。ふたりはウイスキーの新しい可能性について話し、伝統的な手法にとらわれない大胆な挑戦に乗り出しました。そしてついにケンタッキーの伝統と日本のブレンド技術を融合した「LEGENT(リージェント)」が誕生しました。
【常識を超えた新しい製法】
ビーム家に代々伝わる正統派ストレートバーボンに、ワイン樽とスパニッシュオーク樽でそれぞれ後熟させた原酒をブレンド。そうすることで、ホワイトオーク樽由来のバーボンらしい力強さにワイン樽由来の芳醇な香りとフルーツのような甘み、スパニッシュオーク樽由来のドライフルーツ、スパイスのような香味が加わり、これまでにない複雑味を実現しました。チャーを施した(内側を焦がした)オークの新樽のみで熟成させるというバーボンの常識を取り払い、“その先のプレミアム”を追求したことでたどり着いた製法です。
【テイスティングノート】
バランスよく調和した甘みとスパイシーさをともなう複雑で重層的な味わい
色: 赤褐色を帯びた琥珀色
香り: スパイシーで熟成した樽の香り
味わい:レーズンやナツメヤシなどドライフルーツのニュアンス
余韻: 心地よくつづく余韻
商品名リージェント
内容量750ml
アルコール度数47度
産地アメリカ
タイプバーボン
商品の情報