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麺切台 香川プロ用 美品 調理器具

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商品情報

商品詳細

香川のうどん作りをしたいと思い新品で購入しましたが、2回ほど使ってしまっておりました。プロが使っている麺切り台のようです。福井工作所製造です。宜しくお願い致します

讃岐うどん


さぬきのうどん屋さんで、人気の麺切台です。包丁の上げ下げにより、自動的に移動するので、誰にでも正確に、そして早く切ることができます。包丁を上げる高さで、麺の太さを自由に調整できます。

【商品詳細】
さぬきのうどん屋さんでよく利用されているプロ仕様です。
業務仕様なので、左右のブレはなく、正確な麺幅でカットできます。

包丁の上げ下げにより、自動的にスライドします。
麺の切幅は、包丁の上げる高さで調整します(麺幅1.5~9mm)。

また「切幅規制装置」が付いているので、簡単に細く切ることが可能です。
素人であっても「うどん」や「そば」が簡単にカットできます。

●商品コード:ZZ-01
●【寸法(幅W×奥行D×高さH)】910×425×157mm
●スライド台:910×275mm/めん切包丁:刃渡り270mm(ステンレス鋼)
●本体重量:約8.3kg(商品梱包状態:約10.5kg)

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 目立った傷や汚れなし

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