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ZWILLING
ツヴィリング ウェーブ セルフシャープニングナイフブロックセット
メーカー
ツヴィリング
JANコード
ツヴィリング ウェーブ セルフシャープニングナイフブロックセット 4009839649332
ツヴィリング ツインL料理バサミ 4009839059742
サイズ
三徳包丁横31×高さ4.6×奥行20(cm)
ペティナイフ横24×高さ2.7×奥行18(cm)
ナイフブロック横23.5×高さ19.5×奥行8.4(cm)
料理バサミ縦20.3×横7.2×厚さ1.0(cm)
重量
三徳包丁139g
ペティナイフ65g
ナイフブロック948g
料理ハサミ90g
材質
刃部特殊ステンレス鋼
ハンドルステンレススチール
ブロック本体外部 天然木製(アッシュ材)、本体内部 天然木製(パイン材)キャップ ステンレススチール、研ぎ部 セラミック
オールステンレス一体型のウェーブシリーズ
オールステンレス一体型のウェーブシリーズは継ぎ目がなく水分が入り込む隙間がないので永く衛生的にご使用
流線形のフォルムはスタイリッシュでありながらも手になじみやすく
刃部のフラットになっている幅が広く、引き切りを主とする日本の文化に合わせ開発
ハンドル内部は中空になっているため軽量
包丁は食洗器使用可能
セルフシャープニングナイフブロックはウェーブの為に開発された形状でウェーブシリーズのみでご使用
ナイフスロット内部にセラミック製の砥石が内蔵されており日々の抜き差しでメンテナンスを
セルフシャープニング機能を使用することで、使用しない場合と比べた場合切れ味が4倍以上長持ち
ナイフ2本ハサミ1個が収納できるスロット(穴) がスロットは貫通しており通気性を確保
ナイフを収納するだけで包丁のメンテナンスができる
包丁研ぎは難しそうと思っている方におすすめ
ナイフブロックにシャープニング機能が内蔵されているため包丁の抜き差しだけで簡単にメンテナンスが包丁を収納するだけで切れ味の持続性
ナイフブロックは、欧米の家庭で愛用されている包丁の一般的な収納スタイル
【ツヴィリング ツインL料理バサミ】
・大きなハンドルは軽く使用しても手にストレスを与えないようエルゴノミック設計を
・栓抜き、瓶の蓋開けにも使用
・マイクロセレーションエッジ
商品の情報